La zizzona di Battipaglia

Il ristorante pizzeria La Lucciola propone le specialità dell'eccellenza campana, fra cui la mozzarella di bufala "Zizzona di Battipaglia", un’enorme succulenta mozzarella di bufala, bianca ed invitante, di circa cinque chili. Secondo la tradizione, la sua forma accattivante si rifà al seno materno e rappresenta la fertilità e l'abbondanza. La "Zizzona di Battipaglia" viene utilizzata anche per preparare le pizze, come la Pizza Regina di Battipaglia e la Pizza Duchessa di Battipaglia (nella variante affumicata).

Scialatielli do parrocchiano

Con melanzane e pesce spada.